Symbian手机巨头联盟的代名词，该公司成立于1987年，是摩托罗拉、西门子、诺基亚等几家大型移动通讯设备商共同出资组建的一个合资公司，专门研发手机操作系统。而Symbian操作系统的前身是EPOC，而EPOC是 Electronic Piece of Cheese取第一个字母而来的，其原意为"使用电子产品时可以像吃乳酪一样简单"，这就是它在设计时所坚持的理念。 Symbian操作系统在智能移动终端上拥有强大的应用程序以及通信能力，这都要归功于它有一个非常健全的核心--强大的对象导向系统、企业用标准通信传输协议以及完美的sun Java语言。Symbian认为无线通讯装置除了要提供声音沟通的功能外，同时也应具有其它种沟通方式，如触笔、键盘等。在硬件设计上，它可以提供许多不同风格的外型，像使用真实或虚拟的键盘，在软件功能上可以容纳许多功能，包括和他人互相分享信息、浏览网页、传输、接收电子信件、传真以及个人生活行程管理等。此外，Symbian操作系统在扩展性方面为制造商预留了多种接口，而且EPOC 操作系统还可以细分成三种类型：Pearl／Quartz／Crystal，分别对应普通手机、智能手机、Hand Held PC场合的应用。 Symbian分两个主要的智能平台，一个是适于单手操作的S60，代表产品是诺基亚7650、3650；另一个是双手操作的S80，代表产品是诺基亚的9210，主要针对商务用户。此外Symbian上还有另一个平台UIQ，以笔操作为主，代表产品是索尼爱立信的P802。 到2004年，10家被授权公司开发的基于Symbian 操作系统的手机和相关产品有34款准备进入市场，2005年将会有更多手机采用Symbian OS操作系统。
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